Linie

Charakteristika a působnost hlavních složek Linie

Bílkoviny (proteiny)

Hlavní složkou základních živin jsou nejkvalitnější živočišné proteiny z mléka, syrovátky a vaječných žloutků. Tyto bílkoviny poskytují esenciální aminokyseliny ve fyziologicky výhodném poměru a zajišťují vyrovnanou dusíkovou bilanci i při sníženém přísunu potravin během redukční kúry.

Cukry (sacharidy)

Jedná se o maltodextrinové polysacharidy. Protože ani glukóza, ani fruktóza nejsou přítomny a obsah maltodextrinů je relativně nízký, je Linie vhodná i pro většinu diabetiků.

Vlákniny

Mezi polysacharidy patří i rostlinná vláknina, která je téměř nestravitelná a přitom pozitivně ovlivňuje trávení. V dietě Linie je klasická vláknina reprezentována i jablečnou vlákninou, která je na rozdíl od běžných vláknin velmi jemná a dává výrobku příjemnou příchuť. Obsahuje složku rozpustnou - pektin a především nerozpustnou (hrubou vlákninu). Vlákniny a pektiny jsou schopny bobtnat a přijmout až šestinásobek vody. Vlákninu tvoří látky, které jsou pro lidský organizmus prakticky nevyužitelné. Napomáhají však peristaltice střev a zvyšují průchod nevyužitých látek z potravy trávicím traktem. Významně se ve střevech uplatňuje „čistící" účinek hrubé vlákniny. Jejím působením jsou odstraňovány zbytky potravy ze střevních záhybů. Hrubá vláknina sorbuje (poutá na sebe) žlučové kyseliny a odvádí je z organizmu. Tím se snižuje obsah cholesterolu v krvi.

Inulin

Náleží do skupiny přírodních fruktopolysacharidů. Inulin se vyskytuje ve více než 30 000 druzích rostlin. Z legislativního hlediska je potravinou a nepatří tedy mezi potravinářská aditiva. Ze známých plodin je obsažen v banánu, chřestu, česneku, cibuli, v artyčoku a především v čekance, z které se i získává. Inulin se dnes pro své příznivé zdravotní účinky přidává do řady potravin, např. do jogurtů, cereálií, do cukrovinek, zmrzlin a dokonce i do másla. Uvádí se, že zvyšuje absorpci vápníku a hořčíku, zlepšuje metabolizmus tuků a funkčnost zažívacího traktu, zejména je vhodnou živinou pro probiotické bakterie střevního traktu.

Xanthanová guma

Patří také mezi vlákniny, v Linii je však především pro zvýšení viskozity koktejlu a snížení sedimentace nerozpustných složek.

Tuky (lipidy)

Linie pochopitelně obsahuje i tuky, jde však především o fyziologicky hodnotné lipidy, tvořené čistým sójovým lecithinem a slunečnicovým olejem. Fosfolipidy z lecithinu i olej obsahují esenciální polynenasycené mastné kyseliny (počítáno jako kyselina linolová), které mají v organizmu nezastupitelnou úlohu a mimo jiné jsou zdrojem důležitých tkáňových hormonů. Ty regulují většinu tělesných funkcí, včetně kardiovaskulárních, nervových, imunitních a reprodukčních systémů.

Vitaminy, minerály a stopové prvky

Vyšší přísun vhodně zvolených minerálů, vitaminů a stopových prvků napomáhá udržet normální fyziologickou rovnováhu a obranyschopnost organizmu i při nižším příjmu těchto důležitých biologicky aktivních látek potravou během celé redukční kúry. Jejich obsah v jedné denní dávce se pohybuje v rozmezí 20-40 % doporučených denních dávek.

Vitamin A je důležitý pro růst a vidění za šera. Nedostatek se projeví mimo jiné postižením růstu a vývoje kostí, vstřebáváním tuků. Organizmus si ho dokáže dle potřeby vyrobit z beta-karotenu, což je jeho provitamin.

Vitamin D je nezbytný pro vstřebávání vápníku a fosforu ve střevě a pro správnou tvorbu kostí. K jeho aktivaci v lidském těle je ještě třeba ozáření UV (slunečním) světlem. Při jeho nedostatku hrozí v dospělosti měknutí kostí.

Charakteristika ostatní vitaminů, minerálů a stopových prvků obsažených v Linii (viz. tabulka) je popsána u ostatních výrobků.

Fat burners (spalovače tuku)

Mají vysoký termogenní efekt a účinně napomáhají spalování tukových zásob. Linie obsahuje systém čtyř účinných a vzájemně se doplňujících složek, které zasahují do metabolizmu a přispívají k odstraňování přebytečných tukových rezerv. Jsou to: cholin, inositol, L-karnitin a chrom.

Cholin

Cholin je blízce příbuzný vitaminům řady B (tzv. lipotropní vitamin B). Jako součást lecithinu se ve formě fosfatidylcholinu vyskytuje ve všech živých buňkách. Snadno se resorbuje ze zažívacího traktu do krve, kde hraje významnou úlohu při transportu tukových látek k buňkám. Cholin je jediným vitaminem, který proniká přes barieru mezi krevním oběhem a mozkem. Je základní složkou neurotransmiteru acetylcholinu, který umožňuje tok elektrických impulsů nervovou soustavou. Nedostatek cholinu může vést k poruchám paměti a nedostatečné svalové koordinaci.
Cholin je znám širokým rozsahem své působnosti od údržby centrálního nervového systému až po mnohačetné metabolické funkce, jako je např. přeměna tuků a cholesterolu nebo ochrana jaterních buněk před akumulací tukových zásob. A právě těchto vlastností cholinu se využívá v dietě Linie.

Inositol

Další lipotropní složkou v Linii je inositol. Ten je zde jednak jako přirozená součást přítomného lecithinu (ve formě fosfatidyl-inositolu), jednak jako volný myoinositol.

Význam inositolu v organizmu je nesmírný. Inositol ve formě fosfátů a fosfatidyl-inositolů je základní složkou regulace buněčných odpovědí na vnější stimulace, které vedou k navození aktivity některých enzymů a k syntéze nových proteinových molekul v buňce. V nervové soustavě je inositol důležitým neurotransmiterem, který může významně snižovat stavy deprese (to je mimo jiné důležité při dlouhodobém hubnutí, kdy častější deprese mohou být příčinou přerušení nebo dokonce ukončení redukční kúry). Inositol ve formě fosfatidylinositolu urychluje metabolizmus tuků a snižuje nebezpečí zácpy. Nedostatečná hladina inositolu v organizmu byla pozorována u pacientů trpících cukrovkou, při chronických ledvinových chorobách a při roztroušené skleróze. Nízký přísun inositolu potravou může vést ke vzniku ekzémů, k slábnutí a vypadávání vlasů.

L-karnitin

L-karnitin je látka příbuzná aminokyselinám, která je nezbytná pro účinné spalování tuků. V buněčné tekutině (cytosolu) se váže na mastné kyseliny (hlavní složku tuků) a přenáší je do energetických organel buňky (mitochondrií), kde se oxidují na energii, využitelnou pro bazální metabolizmus i pro další tělesné aktivity. Jinými slovy, za přispění karnitinu dochází k přeměně energie obsažené v tuku na energii využitelnou pro práci. Výsledkem těchto metabolických pochodů je snížení tělesné hmotnosti. L-karnitin též zlepšuje svalový tonus a zvyšuje přítok krve do srdce, čímž chrání srdeční sval před přetížením a současně přispívá ke snížení krevního tlaku a tukových zásob.

Karnitin také posiluje buněčný imunitní systém některých buněk, které likvidují cizorodé látky, včetně mikroorganizmů. Tím se snižuje riziko častých onemocnění a podporuje se protinádorová imunita.

Biologicky vázaný trojmocný chrom

Chrom je v dietě Linie ve formě glukózového tolerančního faktoru (GTF), který pomáhá udržovat normální hladinu glukózy v krvi efektivnějším využitím inzulínu. Zvyšuje tak podíl glukózy převedené do mitochondrií a snižuje tak riziko, že nadbytek glukózy bude přeměněn na tuk. Nedostatek chromu ve stravě je dáván do souvislosti se zvýšeným obsahem cholesterolu a tuků v těle. Chrom taktéž snižuje pocit hladu. Nedostatečná hladina chromu byla zjištěna u nemocných cukrovkou, při nadměrném hubnutí, při těhotenství a kojení, u starých osob, při ledvinových onemocněních, vážných zánětech a velké spotřebě alkoholu.

Trans-resveratrol (fytoestrogen)

Zcela novou farmakologicky aktivní látkou je trans-resveratrol z třídy fytoestrogenů.
Fytoestrogeny jsou nesteroidní sloučeniny, získávané z přírodních rostlinných zdrojů, funkčně podobné steroidním estrogenům, např. estradiolu. Přítomnost fyziologicky normální hladiny estrogenů je nezanedbatelnou podmínkou fyzického a duševního zdraví každé ženy. Estrogeny jsou nezbytné pro normální vývoj a funkce ženských pohlavních orgánů, pro uchování pevnosti kostí, zdravého srdce a správně fungujícího mozku. S přibývajícím věkem se v těle žen tvoří stále méně a méně estrogenů a pravidelné menstruační cykly postupně mizí. Zkušenosti z klinické praxe ukazují, že fytoestrogeny nabízí alternativu běžné hormonální náhradní terapie, a to jak z hlediska prevence osteoporózy, tak i dalších problémů, spojených se stárnutím.

Fytoestrogeny mají kromě toho i antikarcinogenní a kardioprotektivní účinky a přispívají k tvorbě kostní hmoty a k zdravé prostatě.

Trans-resveratrol je velmi účinný fytoestrogen, který se nachází např. v slupkách grapefruitu, v červeném víně a v jiných rostlinných zdrojích (Polygonum cuspidatum). Pokusy prokázaly, že trans-resveratrol zvyšuje metabolizmus estrogenů tvorbou komplexů s estrogenními receptory a může starším ženám umožnit dosáhnout běžné estrogenní aktivity, snížit návaly horkosti, vyrovnávat časté kolísání nálad, udržovat dobrý zdravotní stav kostí, podporovat zdravý kardiovaskulární systém a zamezit předčasnému stárnutí. Zde je třeba upozornit, že resveratrol nemá žádné vedlejší účinky a pro svou vysokou antioxidační účinnost je vhodný jak pro ženy, tak i pro muže, pro staré i pro mladé a samozřejmě pro všechny, kteří hubnou.